Joanna Brodzik z wizytą w Białymstoku. O „Umami” i aktorstwie

Po pandemicznej przerwie wrócił program „Baba za kierownicą”. Gościem Ewy Sokólskiej jest tym razem Joanna Brodzik – która udowadnia, że jest prawdziwą „kobietą orkiestrą”. Matka, aktorka, osoba, która żywo interesuje się kwestiami samorozwoju i autorka książki.

Teraz Brodzik pozwala nam poznać się z innej strony – kobiety, która kocha gotować. Czym jest dla niej gotowanie i jak wpłynęło na jej życie opowiada Ewie Sokólskiej.

„UMAMI. Opowieści i przepisy” Joanny Brodzik to intrygująca podróż przez kontynenty pachnące dojrzałymi pomidorami, soczystymi truskawkami czy pachnącym cynamonem.

Chciałbym zaznaczyć, że książka nie jest kulinarna, tylko jest gawędą kulinarną i jest tam zdecydowanie więcej opowieści, choć przepisy też są – podkreśla aktorka.

O gotowaniu, także daniach z Podlasia i aktorskich planach na przyszłość – więcej w nagraniu powyżej.